■特別栽培米って？

特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを言います。
具体的に言えば、一般的な栽培方法から、

• 化学合成農薬の使用回数を50％以上カット！
• 化学肥料の窒素成分量を50％以上カット！

して作られたお米のことです。

人が毎日口にするお米。そこで大前提となるのが「安全」です。
特別栽培米 『ワールドエース』 は、普通の栽培方法に比べ化学肥料の使用が少ないため、より丁寧な管理が必要になりますが、より丁寧な管理はより安心につながります。
サカタニ農産は「農地・環境への負荷をできるだけ低くしたい」・「お米を口にする人の安心・安全を考えたい」との想いから特別栽培米に取り組んでいます。